L’AFIP Nord – Pas De Calais (Association de Formation et d’Information Pour le développement des initiatives rurales) est un des 4 acteurs qui a co-réalisé ce programme "A-TOUT JEUNE", avec les Anges Gardins, les Sens du Goût et le Groupement Régional pour la Qualité Alimentaire.
L’AFIP Nord – Pas De Calais est implantée sur le site du Germoir, à Ambricourt, au cœur du Pas De Calais. Dans cet espace de 5 hectares, labellisés en Agriculture Biologique, toute une palette d’acteurs œuvre pour un développement durable et solidaire des territoires ruraux.
Sur le Germoir, l’AFIP anime un espace-test agricole : un lieu dédié à l’expérimentation agricole, afin que des porteurs de projets puissent se tester dans un cadre sécurisant et adapté avant de s’installer durablement en agriculture biologique.
L’objectif du Germoir est de lier d’avantage la production agricole à la consommation alimentaire. Le projet « De la fourche à la fourchette » illustre ce lien cohérent existant entre les deux dimensions. Pour ce faire, l’AFIP a travaillé en partenariat étroit avec Graines De Saveurs, une structure experte sur la thématique de l’alimentation.
Retrouvez plus d'informations sur le site internet de l'AFIP Nord Pas de Calais.